秋田県秋田市の秋田県味噌醤油工業協同組合に事務局を置く「きりたんぽみそ鍋協議会」が制定。鍋が美味しくなる秋から冬の季節に、秋田名物のきりたんぽを秋田みそで味付けした鍋に入れる「きりたんぽみそ鍋」を多くの人に知ってもらい食べてもらうのが目的。日付は「１１」が囲炉裏で焼かれている「たんぽ」が並んでる様子を表し、「３０」は「三十」で「みそ」と読む語呂合わせから。ちなみに「きりたんぽみそ鍋」の定義は、１）秋田みそを使用していること。２）秋田県産豚肉を使用していること。３）秋田県産野菜を中心に使用していること。４）秋田県産きのこを中心に使用していること。となっている。
コレは秋田県民として反応しないわけにはいかない^^;（笑）
これからの季節、美味しい季節になります”たんぽ”
ま、先日自宅で食べましたけど^^; 美味しゅうございましたm(_ _)m
