高知県高知市に本部を置く高知県農業協同組合が制定。高知県ではハウスと露地栽培によって周年で「にら」を出荷しており、生産量は日本一。エコシステム栽培に生産者とともに取り組み、化学合成農薬にできるだけ頼らない環境に優しい栽培を行っている。「にら」に対する消費者の理解・関心を高めて販売促進につなげることが目的。日付は高知県で出荷量が増える１１月と、１２日を「いい（１）に（２）ら」と読む語呂合わせから。

小さい頃は、とても苦手でしたね^^;
食べれてはいたけど、好んでは食べれなかった
レバニラなんて以ての外でしたね^^;