北限の桃リキュール
果実酒を作るように、フレッシュな「北限の桃」果実をまるごと漬け込んだ原液に、これとは別に「北限の桃」果実を搾った果汁をブレンドしました。
北限の桃からエキス分を抽出するにあたり、一般的なリキュールは甘いものが主流ですが、秋田県総合食品研究センターのアドバイスを受けながら、甘さの中にほんのりとしたビター感を探求し、「大人の味わい」にこだわった特徴あるリキュールを造る事が出来ました。

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とても気になってます^^;
甘いお酒は、あまり得意じゃないけれど・・・
これはちょっと飲んでみたいです❗❗数量限定なので余計にそう思います^^;