沖縄県とJA沖縄経済連が1997年に制定。「ゴー(5)ヤー(8)」の語呂合せと、沖縄県では5月を境にしてゴーヤー（ニガウリ）の出荷量が増えることから。

今年はまだ食べてませんね^^;
我が家では年一くらいしか食べません💦